子供から大人になる時に大きく変化するものがあります。
そう、食の好みです。
皆さんも1つくらいはありますよね。(あって欲しい)
昔は食べられなかったけど今は好き!
もしくは
昔は好きだったけど今は苦手!
といった食べ物。
そんな食べ物と、好き嫌いが別れたキッカケを書いていきます。
子供の好き嫌いをなくす参考にして下さい。
ちなみに今回はただの体験談です。
サブコンもゼネコンも出てきません。残念ですね。
梅干しの件。
私が昔苦手だったものの1つが梅干しです。
なんというか、酸っぱい。
基本的に酸っぱいのが苦手な私が梅干しを嫌いになるのは必然。
ですが!24歳になった今、そんなこともいってられません。
寿司のサビ抜きは出来ても酢抜きは出来ません。
酸っぱいのを克服する時です。
そう思って私は梅干しを買いました。
しかし急には食べられません。
そこで手を出したのが「ハチミツ梅」!
これなら食べられそう。ハチミツだし。
その予想は当たっていました。
ハチミツ梅は梅らしからぬ甘さを持ったやつでした。
これなら食べられる。やりおるな。
是非梅干し嫌いなお子さんをお持ちの方はハチミツ梅から挑戦させてみて下さい。
まぁまだ梅干しはあんまり食べられないんですけどね。(好んで食べないだけで食べられなくはない)
ピーマンの件
子供の嫌いなものトップ3に入るんじゃないでしょうか。
謎の苦味。威圧感のある緑色。クセのあるボディー。
うーん、強いですね。(何が?)
この食材は小学校高学年くらいまでは苦手でした。
なんでこんなん作ったんだよ、と思っていました。
ですが、母がある日画期的な料理を夕ご飯に出してきたんです。
それが
「ピーマンの肉詰め」
です。
なんだこいつ、焼けば美味いじゃん。
しかも肉に合うじゃん。
なんか肉詰めやすいように内側が空いてるし。
ピーマン作ったやつ天才かよ。
こうしてピーマンの肉詰め→青椒肉絲という工程を経て私はピーマンを食べられるようになりました。
是非参考にして下さい。
未だに苦手なもの
小さい頃は好き嫌いが多かった私。
今では苦手なのは2つだけです。
それが「コーヒーとビール」。
20歳を超えたら自然と飲めるようになると思っていました。
不思議なことに全く飲めません。
付き合いで飲む時も息を止めて一気に飲んでます。
ビールはまだしもコーヒーを付き合いで飲むことなんてあるの?と思うかもしれません。
あるんですよ!特に施工管理は!
職人さんが奢ってくれる時は大体種類を選ばせてくれます。
しかし、もっと優しい職人さんは自分のを買う時に私の分も買ってくれます。
大体ポカリかコーヒーです。ポカリは人気なので夏は売り切れてます。
そうなると必然的にコーヒーになります。ちなみに職人さんは微糖好きが多いです。(偏見)
職人さんも好意で奢ってくれるのでありがたいことです。
なので、「世界一コーヒーが好きなやつ顔」で飲みましょう。
きっと次からもコーヒーを買ってくれます。
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