冬の名物
※人によっては今日の記事に怒りを覚えるかもしれません。
読まないでとは言いません。読んだ上で許してくださいませ。
最近寒いですね。
今は訳あって東北の実家にいるのですが、
とにかく寒い!
夜も寒けりゃ朝も寒い!
雪国ってこういうことを言うんだなぁ
と日々思っています。
昨年横浜に居たときは寒いなんて思ったことありませんでした。
・・・嘘です。横浜の田舎だったので寒かったです。
下の写真をご覧ください。
私が想像していた「横浜」ではありませんでした。
全然シティーボーイじゃありません。
夏の画像もあります。
これではカントリーボーイですね。
確かに横浜も田舎は寒かった。
ですが!
東北ほどではない!
横浜にいる間は半袖長ズボンで寝ていました。
それが今は何ということでしょう。
長袖長ズボン+電気毛布装備
です。
こりゃ暖かいわ。
布団から出られないわ。
そんな寒い冬。
この季節になるとあの料理がメインを張ってきます。
個人的には納得で出来ません。
貴方は偉い!
雪が舞い降るこの季節。
他の季節に比べて圧倒的に出現頻度が高くなる料理がありますね。
それは
「鍋!」
こやつは優秀です。
貴方は偉い!
不動の4番。
実力派。
変幻自在。
しかも1人暮らしにも優しい調理難易度。
夏の4番バッター素麺選手にも個人的には圧勝です。
もう認めざるをえない。
「今日は鍋よ~」
とお母さんに言われても何も文句は言えません。
だって美味しいんだもの。
それに比べて・・・
君は主役じゃない!
鍋選手が頑張ってる隣で威張っている選手がいますね。
「おでん」
貴方のことですよ。
確かにね、美味しいんだよ。
でも、
「今日の夕飯何?」
と聞いて
「おでん」
と言われた小中学生の頃の私はガッカリが止まりませんでした。
「今日の夕飯はハンバーグ!」
と言われてウキウキしてたら豆腐ハンバーグだった位ガッカリです。
「お米もあるよ!」
なんて言われた時には悲しみすら出てきます。
魚の出汁でおでんで米を食べるならお茶漬けで良いじゃん。
そんな事も思いました。
小皿とかで出てきて他にメインがあるなら良いですよ。
でもドーーーーーン!!!とおでんが出てきたらオイオイってなります。
何事も役割ってやつがあるんです。
君の役割は・・・
おでん、貴方はメインを張る料理じゃないのよ。
貴方はスーパーサブなのよ。
お米と一緒にガツガツ食べるタイプの料理じゃないの。
繊細な出汁の味を楽しむ料理なの。
おでん好きの皆さんには申し訳ないです。
おでんは奥が深くて素敵で味わいのある料理です。
ですが、中高生男子の子を持つお母様方。
おでんを夕飯に出すときはお米だけじゃなくて「オカズ」も出してあげてください。
「おでん」はオカズじゃありません。
「おでん」
です。
ps.おでんの中では、ちくわぶが一番好きです。
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